Kookworkshop diner

Kruip met uw team in de rol van een barbecue- of keukencrew. Maak gezamenlijk een compleet 3 of 4 gangen diner. Meest gekozen kookworkshop!

Diner

Zowel binnen in de kookstudio te boeken als in de buitenkooktuin. Gaat uw team buiten aan de slag? Dan kookt en bakt u op verschillende warmtebronnen, zoals een barbecue kamado, smoker, tundragrill en vuurplaats.

Onder leiding van een ervaren grillmaster of chefkok ga je per gang aan de slag. Wie is de chef van de groep? Ontdek de fijnproever en wie heeft oog voor presentatie? Maak een voorgerecht, (tussengerecht), hoofdgerecht met groenten en aardappelgarnituur en natuurlijk ontbreekt een dessert niet.

€ 65,00 per persoon voor 3 gangen (tijdsduur ca. 3,5 uur, vanaf 8 personen, exclusief btw)
€ 70,00 per persoon voor 4 gangen (tijdsduur ca. 4 uur, vanaf 8 personen, exclusief btw)

4 gangen kookworkshop diner

 

Voorgerecht
Fles pompoensoep bereid met kokosroom
Pompoenen gegrild op de barbecue kamado en de soep wordt vervolgens afgemaakt op de vuurplaats.

Tussengerecht
Zalm gerookt op cederhout bereid op de tundragrill

Hoofdgerecht
Gemarineerde varkensrack met rode wijnsaus
Er wordt voor een divers groenten een aardappel variatie gezorgd, enkele voorbeelden:
Gevulde puntpaprika, gegrilde zoete aardappel, geroosterde groene asperges met spek,
Gegrilde zoete aardappel, gepofte wortel.

Dessert
Cake uit de dutch oven, gegrilde ananas en ijs met kletskop

All-inclusive

Bij al onze workshop arrangementen ontvang je onbeperkt plat en bruisend water op de tafels. Ook bereiden we een heerlijk sapje in karaf in het thema van de kookworkshop om zelf te tappen. Tegen het einde van de workshop serveren we koffie en thee uit. Er zijn 3 consumpties voor fris, wijn en bier inbegrepen bij het arrangement. Wilt u meer consumpties nuttigen? Koop dan de dranken af met een dranken arrangement voor € 15,00 per persoon. Een leuke binnenkomst met een welkomstdrankje kunnen we ook verzorgen voor € 2,95 per persoon.