Onze hapjes

Heerlijke hapjes en voor ieder wat wils, met herkenbare lokale producten.

Hapjes

Naast onderstaande bijzondere borrelhapjes leveren we ook combinaties daarvan. Al dan niet gecombineerd met warme hapjes. Wilt u ook uw gasten culinair verwennen? Maitre Deux Catering inspireert u graag met leuke en originele ideeën. Bestellen of meer informatie? Neem contact op via het contactformulier. Minimale afname hapjes en amuses vanaf 20 per soort, vanaf 150,00 per bestelling. Genoemde prijzen zijn exclusief btw en bezorgkosten.

Hapjes arrangement basis

4,75 per persoon (vanaf 20 personen, exclusief btw)

Gevuld ei
Spiesje van gehaktbal
Mini bruchetta met paprikasalsa en basilicum
Canape met filet american
Wraprolletje met roomkaas en beenham

Hapjes arrangement luxe

8,95 per persoon (vanaf 20 personen, exclusief btw)

Canape met vijgenconfituren en eendenborstfilet
Crostini met gerookte forel, citroen en dille
Amuse glaasje met gerookte kipfilet, tomaat en mango
Spiesje van mozzarella en tomaat
Amuse lepel met gerookte zalm

Kaas en worst plank

5,45 per persoon (vanaf 20 personen, exclusief btw)

Plateau met diverse soorten kazen en Spaanse hammen en worstsoorten. Af gegarneerd met vijgenbrood en confituren.

Hollandse hapjes

Spiesje van gehaktbal per stuk – 0,95
Canape met gerookte makreel per stuk – 0,95
Gevuld ei per stuk – 0,95
Wraprolletje beenham per stuk – 0,95
Haring op roggebrood per stuk – 0,95
Tartelet gevuld met hammousse per stuk – 0,95
Canape met filet american per stuk – 0,95
Crostini met gerookte forel per stuk – 1,15
Roggebrood met roomkaas en gerookte zalm per stuk – 1,15
Mini bruschetta met paprikasalsa en basilicum per stuk – 1,15
Tartelet met garnalen, uitje, wakame en bieslook per stuk – 1,15
Crouton met paté en croute en kwarteleitje per stuk – 1,15

Luxe canapé's

Canape met vijgenconfituren en eendenborstfilet per stuk – 1,45
Canape met ananasroomkaas, parmaham en pijnboompitjes per stuk – 1,45
Canape met filet american met uitjes per stuk – 1,45
Canape met huisgemaakte pesto, mozzarella en tomaat per stuk – 1,45
Canape met roomkaas, wakame salade en gerookte zalm per stuk – 1,45

Lolly hapjes

Lolly van zalm wrap met dille crème en wakame per stuk – 1,95
Lolly van dadel met chilipoeder en chocolade met nootjes per stuk – 1,95
Lolly van gorgonzola met gember en roggebrood per stuk – 2,45
Lolly van eendenrilette en pistache per stuk – 2,45
Lolly van geschroeide tonijn met zwarte sesamzaadjes per stuk – 2,95

Mini bolletjes hapjes

Bolletje gerookte makreel met groene slamix per stuk – 2,50
Bolletje gerookte zalm met groene slamix per stuk – 2,50
Bolletje carpaccio en parmezaanse kaas per stuk – 2,50
Bolletje gerookte paling, bieslook met groene slamix per stuk – 2,50
Bolletje parmaham met ananascreme en komkommer per stuk – 2,50

Amuse lepel

Amuse lepel met gerookte makreel met groene slamix per stuk – 2,50
Amuse lepel met gerookte zalm met groene slamix per stuk – 2,50
Amuse lepel met carpaccio en parmezaanse kaas per stuk – 2,50
Amuse lepel met gerookte eendenborst per stuk – 2,50
Amuse lepel met gerookte paling met groene slamix per stuk – 2,50
Amuse lepel met parmaham met ananascreme en komkommer per stuk – 2,50

Amuse glaasje

Amuse glaasje met gerookte zalm met groene slamix per stuk – 2,95
Amuse glaasje met gerookte kip, rode paprika en mango per stuk – 2,95
Amuse glaasje met makreel met groene slamix per stuk – 2,95
Amuse glaasje met carpaccio en parmezaanse kaas per stuk – 2,95
Amuse glaasje met mozzarella en tomaat met groene pesto per stuk – 2,95
Amuse glaasje met rivierkreeftstaartjes, rode ui en augurk per stuk – 2,95

Meer informatie?

Wilt u een offerte opvragen of direct bestellen?