Let’s Curry

We halen onze inspitarie uit de Indiase keuken en onze voorliefde voor open vuur en pittige curry’s!

Dutch oven

De Indiase inwoners zijn zeer bedreven in het werken met gietijzeren pannen. In combinatie van de specifieke specerijen die wij gebruiken en het open vuur met smeulend hout wanen uw gasten zich direct in Zuid Azië.

Zo.. Let’s curry!

Let's Currie

25,00 per persoon (ca. 3 uur, exclusief btw)

3-gangen menu “Dutch Oven” 

Vooraf
Soep van gegrilde flespompoen met citroengras
of
Soep van gepofte rode paprika met tijm en crème fraîche

Hoofdgerecht
Lamstoofschotel met bereid diverse groenten en kruiden
of
Kip curry met limoenblad, knoflook en kokosmelk

Vegetarisch alternatief:
Curry van diverse groenten

Het hoofdgerecht wordt geserveerd met jasmijnrijst, zoete aardappelpuree, vergeten groenten, salade met gegrilde groene asperges en kwartel ei en naan brood.

Dessert
Specerijen cake uit de Dutch Oven met gemarineerde en gegrilde ananas, karamelsaus en roomijs van karamel.

Dit arrangement is inclusief:
Biologisch afbreekbaar disposable (wegwerp) servies, vuurschalen met hout en personeel.

Vanaf 25 personen

Buiten

Ook dat kan bij ons. Klik op onderstaande button voor meer informatie.